Chủ Nhật, 06/07/2022
Hà nội 20oC

Cách làm bí non xào tỏi đơn giản mà ngon miệng!

30/03/2021

Bí non xào tỏi là món ăn dân dã đơn giản, sử dụng những nguyên liệu rất đơn giản, gần gũi với mỗi chúng ta. Bí non hay còn gọi là bí bao tử - một loại quả có chủ yếu vào mùa hè, thanh mát và có vị ngọt rất tự nhiên kết hợp cùng thịt bò mềm với hàm lượng dưỡng chất cao, giàu vitamin và sắt ,chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn vừa ngon miệng lại cực kỳ tốt cho sức khỏe đó.

Nguyên liệu:

- Bí non 1 quả khoảng 300g

- Tỏi: 1 củ

- Rau mùi tàu: 2 nhánh

- Rau ngổ: 2 nhánh

- Dầu ăn: 1 muỗng canh

- Gia vị thông dụng 1 ít: muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu.

Quy trình chế biến:

Bí non bạn mua về cắt bỏ phần cuống, sau đó rửa sạch. Bạn dùng dao băm nhỏ bí thành lát mỏng.

Tỏi bóc bỏ vỏ sau đó đập dập và băm nhuyễn. Ngò gai và rau ngổ bạn rửa sạch sau đó cắt nhỏ.

Bạn làm nóng chảo, và cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó bạn cho tỏi vào phi thơm.

Kế đến, cho bí non đã băm nhỏ vào, đảo đều trên bếp khoảng 1 - 2 phút, sau đó cho 1/3 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng canh bột ngọt vào và xào trên lửa vừa khoảng 4 - 5 phút.

Cuối cùng bạn cho vào 1/2 muỗng cà phê tiêu, rau ngò gai và rau ngổ cắt nhỏ, đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Cho bí non xào tỏi ra đĩa và thưởng thức nào, món ăn thơm mùi tỏi hòa quyện với mùi rau thơm. Bí mềm ngọt, ăn không ngấy, ăn kèm với cơm sẽ cực kỳ ngon bạn nha!

Chúc các bạn chế biến thành công!

(Sưu tầm Internet!)

Cách làm lòng xào dưa ngon bá cháy

30/03/2021

Lòng xào dưa chua là món ăn dân dã đươc nhiều người đặc biệt yêu thích. Lòng non xào dưa chưa dai giòn sần sật, chấm thêm nước mắm mằn mặn thơm ngon, dưa chua muối xào chua ngọt sẽ là một món ăn lạ miệng, ngon hấp dẫn trong bữa cơm nhà. Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm lòng xào dưa chua vừa đơn giản, dễ làm lại không hề bị đắng nhé!

Cùng vào bếp nấu cháo cá chép thơm ngon bồi bổ sức khỏe cho gia đình

30/03/2021

Cháo cá chép là món ăn ngon và bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giúp mẹ bầu bồi bổ khí huyết, an thai hiệu quả và lợi sữa. Món cháo cá chép có vị ngọt thanh của cá nên rất dễ ăn, đồng thời cung cấp các dưỡng chất thiết yếu giúp mẹ bầu an thai, bồi bổ sức khỏe. Đây cũng là món ăn có khả năng giúp xương phát triển khỏe mạnh, da trắng, môi hồng hào… ở trẻ nhỏ. Cùng vào bếp chế biến món ăn bổ dưỡng này nhé!

Cách làm món tép rang thịt đơn giản mà hao cơm

30/03/2021

Tép rang thịt là món ăn dân giã với những nguyên liệu quen thuộc dễ kiếm nhưng lại cực kỳ bắt cơm. Sự kết hợp giữa thịt ba chỉ được rang cháy cạnh với những con tép đồng làm nên món ăn ngon tuyệt. Món tép rang thịt làm bữa cơm ngon hơn với hương vị mộc mạc sẽ làm cho thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú. Còn chần chờ gì mà không vào bếp thực hiện ngay nào?

Khéo tay vào bếp nấu bún ốc chuối đậu thơm ngon chiêu đãi cả gia đình!

30/03/2021

Bún ốc chuối đậu là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Bắc Bộ và được rất nhiều người yêu thích. Món bún ốc chuối đậu có màu vàng đẹp mắt và mùi thơm đặc trưng hấp dẫn. Với miếng thịt ốc giòn dai cùng phần nước dùng đậm đà, nóng hổi, thưởng thức bát bún ốc chuối đậu trong thời tiết se lạnh là một điều vô cùng tuyệt vời.

Tin nóng