Thứ 6, 20/05/2022
Hà nội 20oC

Cách làm phi lê cá basa chiên xù giòn tan ăn hoài không chán

15/04/2021

Phi lê cá ba sa là một loại thực phẩm quen thuộc, có thể làm được nhiều món ăn ngon trong đó phải kể đến món phi lê cá ba sa chiên xù. Thịt cá ngọt mềm thấm vị, được áo ngoài lớp bột xù giòn tan, thơm phức hấp dẫn khiến ai cũng phải ngất ngây vì độ ngon mà món ăn này mang lại. Cách làm món ăn này rất đơn giản, thời gian cũng không mất nhiều nên các bà nội trợ hoàn toàn có thể làm bất cứ lúc nào. Cùng chúng tôi thực hiện ngay bây giờ bạn nhé!

Nguyên liệu:

Phi lê cá basa 200 gr

Trứng gà 1 quả

Bột chiên giòn 50 gr

Bột chiên xù 100 gr

Dầu ăn 100 ml

Muối 1 ít

Quy trình chế biến:

Phi lê cá làm sẵn ta dùng muối chà xát khắp miếng phi lê, sau đó rửa sạch, dùng khăn thấm khô bề mặt cá. Cắt cá thành những miếng nhỏ vừa ăn và ướp cá với 1 muỗng cà phê muối.

Đâp 1 quả trứng vào 1 cái tô rồi đánh trứng đều lên. Lần lượt nhúng phi lê cá vào bột chiên giòn, trứng và bột chiên xù sao cho từng lớp đều áo đều bên ngoài miếng phi lê cá.

Bắc 1 cái chảo lên bếp và đổ vào 100ml dầu ăn rồi đun nóng.

Khi dầu đã nóng già, cho phi lê cá vào chiên cho đến khi vàng đều 2 mặt rồi vớt ra đĩa để ráo dầu.

Thành phẩm:

Phi lê cá basa chiên xù, bên ngoài giòn tan bên trong cực mềm và thấm vị đã sẵn sàng phục vụ cả gia đình rồi đây! Bạn chuẩn bị thêm 1 đĩa tương ớt hay sốt mayonnaise hoặc trộn hỗn hợp này lại để chấm cá, ăn sẽ thơm ngon hơn nhiều phần nữa đó.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

 

Phi lê cá basa chiên xù Cá basa

Công thức làm trà sữa thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

15/04/2021

Trà sữa được mệnh danh như một loại thức uống có thể gây nghiện với thơm béo ngọt ngào của trà quyện trong sữa cùng với những hạt trân châu giòn dai nhai mãi không chán. Giờ đây, không cần đi đâu xa, chỉ cần vào bếp pha ngay cho mình một ly trà sữa trân châu trắng đặc biệt thơm ngon với công thức mà chúng tôi mách bạn dưới đây. Hãy lưu lại để trổ tài chiêu đãi cả nhà bạn nhé!

Cách nấu cháo nấm rơm đơn giản thơm ngon bổ dưỡng

15/04/2021

Cháo nấm rơm là một món cháo vô cùng bổ dưỡng, đơn giản và có thể làm ngay tại nhà, phù hợp cho bé ăn dặm và cả những người ăn kiêng giảm cân.Món cháo nấm rơm này là một sự hài hòa về màu sắc lẫn mùi vị. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt thanh tự nhiên từ nấm rơm và cà rốt, gạo thì nở mềm, gia vị nêm nếm vừa ăn, bảo đảm cả nhà sẽ mê tít.

Su su xào lòng mề gà đơn giản mà thơm ngon đến lạ

15/04/2021

Su su xào lòng mề gà là món ăn đơn giản, dễ chế biến với những nguyên liệu đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon hấp dẫn. Su su xào lòng gà hấp dẫn bởi vị ngọt hấp dẫn của su hào cùng với vị mềm của lòng gà rất ngon miệng. Su su xào lòng gà làm món chính trong những bữa cơm gia đình là thích hợp nhất.

Cách làm ốc hương xào sả ớt thơm ngào ngạt siêu ngon ngây ngất

15/04/2021

Bạn là tín đồ của các món ốc chắc chắc sẽ không thể bỏ qua món ốc hương xào sả ớt đậm đà thơm ngon. Món ăn này cực kỳ cuốn hút với hương vị thơm ngon, mùi vị từ sả và ớt thơm thoang thoảng, thịt ốc vừa chín, mềm và chắc thịt. Hãy bỏ túi ngay công thức làm ốc hương xào sả ớt đơn giản dưới đây để trổ tài chiêu đãi cả gia đình bạn nhé!

Tin nóng