Chủ Nhật, 06/07/2022
Hà nội 20oC

Cách làm sách bò xào dứa siêu ngon!

01/04/2021

Sách bò xào dứa là món ăn vừa thơm ngon, lại vừa dễ làm. Sách bò giòn cùng với dứa chua chua ngọt ngọt là một món ăn cực kỳ ngon. Kết hợp với chút cà chua và mùi thơm của hành lá. Đây là một món ăn nhậu hay ăn với cơm đều rất ngon.

Nguyên liệu:

500 gram sách bò

400 gram dứa

1 quả cà chua

30g hành lá

1 củ tỏi khô

Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu.

Quy trình chế biến:

Sách bò rửa sạch bằng giấm hoặc nước cốt chanh, làm vậy sẽ giúp sách bò trắng và mềm. Sau đó, thái nhỏ sách bò theo thớ thành những miếng vừa ăn.

Dứa gọt sạch, bỏ mắt, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn

Cà chua rửa sạch thái múi cau. Hành lá rửa sạch thái khúc

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng. Cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo cho sách bò vào xào nhanh tay. Khi thịt bò đã săn lại thì cho dứa vào xào đều tay, sau đó cho cà chua  vào đảo nhanh tay. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng là món sách bò xào dứa đã hoàn thành. 

Thành phẩm:

Sách bò khi cắn phải giòn và có cảm giác sần sật, hương vị phải đậm đà, hơi chua của dứa và cà chua.

Chúc các bạn chế biến thành công!

(Sưu tầm Internet!)

Bí quyết làm món mướp xào tôm khô đơn giản mà ngon tuyệt.

01/04/2021

Mướp xào tôm khô là một món ăn dân dã, cực đơn giản và dễ thực hiện nhưng lại ngon khó cưỡng. Mướp ngòn ngọt xào cùng tôm mằn mặn ăn kèm cơm nóng đảm bảo hết xẩy. Bạn còn chờ gì mà không lưu lại công thức chế biến thôi nào!

Cách làm mỳ ý xào tôm và măng tây khiến cả nhà ai cũng thích mê!

01/04/2021

Món mì Ý xào tôm và măng tây là một món ăn cực ngon và được nhiều người yêu thích. Mì Ý mềm dai, tôm vừa chín tới ngon ngọt dẻo thịt, măng tây ngọt thanh, mùi thơm béo béo từ phô mai và hương cay thơm từ lá mùi tây, tất cả những hương vị này hòa quyện với nhau mang lại trải nghiệm thú vị cho bạn và gia đình.

Cùng vào bếp làm đậu hũ chưng tương hột đậm đà đưa cơm.

01/04/2021

Đậu hủ chưng tương là món ăn chay thơm ngon, có mùi thơm đặc trưng của tương hột hòa quyện trong từng miếng đậu hủ mềm ngon. Đây sẽ là món ăn tuyệt vời đổi vị cho bữa cơm gia đình bạn. Chúng ta cùng nhau chế biến nhé!

Vào bếp nấu canh chua mực thanh mát giải nhiệt ngày hè!

01/04/2021

Canh chua mực là một món ăn mới lạ. Đây là món canh thanh mát, tốt cho sức khỏe gia đình bạn. Sự kết hợp giữa mực giòn tươi ngon cùng với vị chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ mê hoặc bạn đấy. Hãy bổ sung ngay món canh lạ miệng này cho thực đơn bữa ăn giải nhiệt ngày hè nhé!

Tin nóng